¿Te has enterado de que hemos aplicado nuevas becas a nuestro catalogo de másteres?
IECS ha renovado sus becas para todo su catálogo formativo. Las nuevas tarifas están vigentes a partir del lunes 27 de enero, una excelente oportunidad para dar comienzo a un nuevo proyecto formativo personal.
Pueden consultar las nuevas becas y precios finales en la página del Instituto, así como consultando directamente con el Departamento de Información.
Página web del Instituto Europeo Campus Stellae:
www.campus-stellae.com
Departamento de Información:
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+0034 981522788
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Fórmate en Instituto Europeo Campus Stellae - Máster, Posgrado, Cursos
Con un amplio catalogo formativo, adaptado a las necesidades educativas de la actualidad, IECS ofrece Másteres, Cursos superiores e intensivos caracterizados por la búsqueda constante de la excelencia académica.
En nuestra página web encontrarás toda la información que precises sobre nuestra oferta formativa:
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Área de Protocolo y Ceremonial - Campus Stellae - El Correo Gallego
Bebidas Calientes
Por Nuria Pereira para El Correo Gallego.
Área de Protocolo y Ceremonial - IECS
www.campus-stellae.com
Las bebidas calientes pueden servirse en la mesa después de un almuerzo, pero es preferible invitar a los comensales a levantarse de la mesa y pasar al salón, al jardín o a la terraza según la estación del año. Una vez ubicados cómodamente y más relajados, presentaremos el servicio de café, en porcelana, loza o cerámica, y siempre es preferible tener preparado de antemano todo el set, que podremos también acompañar de copas para los licores.
Las bebidas calientes pueden servirse en la mesa después de un almuerzo, pero es preferible invitar a los comensales a levantarse de la mesa y pasar al salón, al jardín o a la terraza según la estación del año. Una vez ubicados cómodamente y más relajados, presentaremos el servicio de café, en porcelana, loza o cerámica, y siempre es preferible tener preparado de antemano todo el set, que podremos también acompañar de copas para los licores.
Si se trata de una comida formal, corresponde al anfitrión o anfitriona la tarea de servir a los invitados, no a todos los comensales les gusta el café así que además de éste tendremos otros tipos de bebidas calientes como té, chocolate o vino caliente típico de países centroeuropeos y nórdicos.
Del servicio del café ya he hablado en otros artículos, pero haré un rápido repaso: en primer lugar, debemos servir un surtido de azúcares. En segundo lugar, acompañar el café con: una jarra de agua fría para después del café, onzas de chocolate o trufas, que realzan el aroma del café, y no pueden faltar los pastelitos y pastas.
Algunas de las más famosas bebidas a base de café son: café con crema de leche que acompañaremos con una jarrita de nata líquida fría. Capuchino, café vienés, Café irlandés, Café flambeado, Café coretto con dos dedos de licor grappa, Rudesheimer kaffe con Asbach Uralt, Kaffe lutz con aguardiente de frutas y finalmente el Café Maka: mezcla de chocolate caliente y café caliente a partes iguales.
El chocolate fue introducido en tierras de Europa por Hernán Cortés después de la conquista de México y es considerado una de las bebidas calientes tradicionales. Algunos chocolates más sofisticados: chocolate a la crema, chocolate con leche de almendras (uno de mis favoritos), chocolate al huevo perfecto para estados bajos de energía, chocolate vienés, chocolate a la javanesa, y por ultimo, para un día frío como los de estos días, nada mejor que el chocolate a la brasileña: con leche muy azucarada y café muy fuerte, canela y clavo para intensificar el sabor y ron para realzar el sabor.
El té es una bebida que se puede tomar a cualquier hora del día, es una infusión creada a partir de hojas de té secas en agua caliente. El té se recoge a mano y se coge el brote Terminal de cada tallo y las primeras hojas que le siguen. Las características de sabor y calidad de los tés varían según su origen geográfico y su modo de elaboración.
Por último, algunos de los tipos de té más conocidos y que se pueden beber a lo largo de todo el día:
Té verde: es la especialidad de China y Japón. Se elabora con hojas de té no fermentadas y sometidas a un calentamiento brusco después de su recogida. Tiene menos sabor que el té negro. Un truco: mezclado con una hoja de menta poleo proporciona una bebida muy refrescante. Té negro: es el más extendido, que se consigue dejando marchitar las hojas, que luego se enrollan sobre sí mismas para mezclar los componentes, lo que provoca una fermentación húmeda de varias horas, que más tarde secamos rápidamente al calor. El té oolong menos conocido en Europa: formado por hojas semifermentadas, es un té suave, a medio camino entre el negro y el té verde. Procede generalmente de China y Taiwán.
vía: El Correo Gallego
Opiniones de nuestros alumnos! - IECS Máster - Cursos.
Desde hace ya 20 años, año tras año, tenemos el privilegio de que alumnos de distintas partes del mundo elijan nuestra formación. En la sección de entrevistas de nuestra web, www.campus-stellae.com, nos han dejado saber sus opiniones tras haber estudiado con nosotros. Están a tu disposición en el siguiente link!...
El oro y su orgullo - Protocolo y Ceremonial
Por Nuria Pereira, directora del IECS.
Área de Protocolo y Ceremonial.
Siguiendo con el tema del color y la importancia que tiene a la hora de organizar eventos, decorar o vestir. Hoy he pensado en el oro, que como decía la semana pasada este año tiene un protagonismo especial en la moda.
Siguiendo con el tema del color y la importancia que tiene a la hora de organizar eventos, decorar o vestir. Hoy he pensado en el oro, que como decía la semana pasada este año tiene un protagonismo especial en la moda.
El oro llega a tener hasta unos 19 nombres, que marcaran los tonos que solo llegan a distinguir bien los joyeros, orfebres y restauradores. Se dice que es mucho más que un color, y que se asocia a la belleza, pero tiene la connotación negativa de ser demasiado materialista y arrogante. Suele ir asociado al dinero, el lujo y para muchos a la felicidad.
Ya los egipcios hace más de 7.000 años eran conocidos como el pueblo del oro, en su lengua "nub", de ahí el nombre de Nubia. En América fue famoso "el Dorado", monarca indio que se bañaba en polvo de oro. Mencionar también la leyenda del "vellocino de oro", el "ganso de oro", o el oro de los alquimistas.
Desde la antigüedad ha sido el color del éxito, el mérito y la fama. Los vencedores reciben la medalla de oro. En el mundo del cine, el oro lo encontramos en galardones como: "Oso de oro", "Palma de oro", y como no estos días está en boca de todos el "Oscar de Hollywood". La industria francesa de la moda, concede cada año el "Dedal de Oro", que han recibido entre otros los españoles Francis Montesinos y Paco Rabanne.
El oro, en definitiva se considera el símbolo de la fidelidad y de la permanencia, porque es un metal que nunca pierde su esplendor, al contrario, cuanto más se usa más brilla, y además siempre se recicla, sin perder cualidades y por lo tanto sin perder valor. Por eso es el metal por excelencia de las joyas nobles, entre otras de los anillos de prometida y de las alianzas. Es el color de las "Bodas de Oro" para el matrimonio y para los profesionales, que se celebran pasados 50 años. Simboliza también la honradez, la confianza, la solidez, la fidelidad y la amistad.
Este color se asocia al sol, y se creía en la prehistoria que el oro se formaba con sus rayos. Para los incas era sagrado, y decían era la sangre del astro mas poderoso, el Sol. Menos romántica era la idea de los aztecas, que pensaban que el oro eran las heces de los dioses, el llamado teocuitatl.
En el mundo religioso es un color que se repite en el mundo cristiano como signo de lo divino, o en el musulmán, o en la religión de los Faraones, que creían que al morir regresaban al Sol, de ahí que en la tumba de Tutankamon en su sarcófago encontraron mas de 225 kilos de oro.
Pero ante todo hay una cuestión que nos debemos plantear, sobre todo en estos tiempos que estamos viviendo. ¿Donde acaba la elegancia del lujo y donde comienza la ostentación vulgar del oro?
En protocolo como ya he comentado en varias ocasiones, siempre debemos optar por la sencillez, y pensar en que ámbito nos movemos. Esto quiere decir, que no es lo mismo acudir a un acto de gran ceremonial, o acudir a una comida en el campo. Y sobre todo no debemos ofender nunca con nuestra imagen y posibles excesos, a quienes nos acompañan. La ostentación está fuera de lugar en nuestra sociedad, y es motivo suficiente para ser marginados. Por tanto seamos discretos, sencillos y no abusemos de este color en nuestras ropas, accesorios y decoración. Y recordemos que "No es oro todo lo que reluce".
Vía: El Correo Gallego
protocol@campus-stellae.com
5 consejos para ser más productiva/o - Artículos y Actualidad
Mantener el equilibrio:
Hay que mantener un equilibrio ocupacional adecuado entre la vida académica y/o profesional y personal; a pesar de una socialización en la que prima la educación para la abnegación y el sacrificio constante y castiga el tiempo de ocio y la asertividad con nosotras/os mismas/os, condenándonos a la consulta del psiquiatra, necesitamos un tiempo sin obligaciones, haciendo lo que nos apetece. También necesitamos un tiempo sin hacer absolutamente nada, necesitamos tiempo suficiente de descanso y de autocuidado y necesitamos no sentirnos culpables por ello.La dieta mental saludable que hemos propuesto hace unos días puede ser una primera guía para orientarte
Elije actividades flexibles, no obligatorias, voluntarias, en el tiempo que no entre en conflicto con el tiempo de trabajo o estudio, y planifica ese tiempo, esas actividades o el desarrollo de tus hobbies. No confundas tu tiempo de ocio con tu tiempo libre (no hacer actividades). Si tienes poco tiempo y tus horarios son rígidos, tendrás que hacer un hueco.
Ahorrar tiempo:
Estar más horas no significa hacer más;las tareas que puedas no hacer, las que puedas automatizar, las que puedas delegar o las que puedas hacer de una forma más fácil, hazlas de una forma más fácil. Punto. Podemos considerar las TIC como un medio muy poderoso para ahorrar ese tiempo y quitarte carga de trabajo. También te ayudarán en la gestión de tareas.
Gestionar las tareas:
Siempre que sea posible, fija una lista de tareas durante un espacio de tiempo determinado. Normalmente, como verás en tus hijos, hijas y alumnado más peque, la gente tiende a fijar un espacio de tiempo (que normalmente es o excesivo o insuficiente) en el cual va a dedicarse a estudiar: vale... ¿Qué va a estudiar? ¿Qué tiene que hacer? ¿Por qué ha puesto 2 horas?
Cuanto más tiempo fijes como disponible para terminar una tarea, más tardarás. Ajusta ese tiempo a las tareas pendientes, usa listas y, en función de esas listas, programarás los minutos que necesites.
Adiós a la multitarea:
No, en serio: es una locura y acabarás paralizándote. Concéntrate y acabarás antes. Primero lo prioritario, luego lo rutinario. Y no pierdas el tiempo mirando la bandeja de email cada 30 minutos...
Organiza tu espacio de trabajo:
Ordénalo como a ti te resulte claro (no como otras personas quieran, obviamente, ni como esté más bonito): procura que todo esté a mano según el orden de necesidad. Si estás usando un libro desde hace 2 semanas, haga o no haga juego con la pared, le guste o no al vecino, puede y debe estar encimad e la mesa. La lista de tareas a mano, siempre, y BIEN a la vista.
Separa espacios:
Este punto va relacionado con el primero y con el cuarto: cuando salgas del colegio, de la Universidad o del trabajo y te vayas a jugar al pin-pon o a cocinar paellas, deja de pensar y deja de comportarte como si estuvieras en el colegio, en la Universidad o en el trabajo. Deja de ser estudiante, profesora, maestro, administrativo o albañil, porque tu tiempo académico y laboral no "eres tú" y no puedes permitir que ocupe tu vida hasta tal punto. Déjalo a un lado, apárcalo del mismo modo que dices aparcar tus problemas personales al entrar al aula o a la oficina: ¿los problemas personales no se llevan al trabajo? Pues a viciversa, menos todavía.
Este año triunfa el púrpura - Protocolo y Ceremonial
Por Nuria Pereira, Directora del IECS.
Área de Protocolo y Ceremonial.
Cada año tiene su color, y el 2014 ha sido bautizado como el año de la Orquídea Radiante. Así lo han decidido los expertos del Pantone Color Institute, considerados como la biblia de los colores.
Área de Protocolo y Ceremonial.
Cada año tiene su color, y el 2014 ha sido bautizado como el año de la Orquídea Radiante. Así lo han decidido los expertos del Pantone Color Institute, considerados como la biblia de los colores.
El púrpura será el color de las pasarelas, del diseño y de la decoración. Los colores que lo forman son una mezcla de fucsia, violeta, morado y ligeros toques rosados. Los otros protagonistas son los tonos dorado y bronce, que forman el dúo perfecto con el violeta.
El púrpura se identifica sobre todo con el poder, la magia, el feminismo y recientemente con el movimiento gay. Es uno de los colores más extravagantes y singulares que existen, y que para muchos es difícil de describir. Unos le llaman lila, otros violeta, púrpura, amatista y así hasta más de 41 nombres. Su visión crea fascinación. Su peculiar luminosidad está presente en la naturaleza y de un modo especial en los amaneceres y los atardeceres, de ahí me imagino su magia y fascinazación que nos produce. Un color con un pasado grandioso, considerado el color de los gobernantes y del poder divino.Es en torno al año 1500 a.C., cuando los fenicios descubren este tinte, que extraían de un molusco típico del mediterráneo. Antes de llegar a sus manos, las sedas recorrían la mítica ruta que lleva su nombre, y era en Damasco donde se tejían. Luego en Siria se teñían y se enviaban a Egipto, donde finalmente se bordaban en oro para ser vendidas a Reyes y gobernantes.
Las primeras referencias escritas sobre este color, las encontramos en el Antiguo Testamento, cuando se narra el momento en que Dios indica a Moisés cuales deden ser los colores del velo del templo y de las vestiduras de los sacerdotes. Mas tarde durante el Imperio Romano, solo el emperador y su familia podían vestir de color púrpura. Es Julio Cesar el que de forma excepcional, concedió a los altos cargos el privilegio de usarlo solo en las togas. El resto de los mortales tenían expresamente prohibido su uso, y si alguna se atrevía, era castigado con la pena de muerte.
Es en el año 300 d.C, cuando llega a su máximo esplendor el monopolio de este tinte divino, y que se ubicó en Constantinopla, hoy conocida como Estambul. Es famoso el mosaico del año 532, donde el Emperador Justiniano y la emperatriz Teodora, aparecen retratados con el manto en color violeta, que fue además el color de la mortaja de la emperatriz, según su expreso deseo.
Otro gran mito de nuestros días es la inigualable Elizabeth Taylor, conocida por sus ojos azul violeta, y por su pasión entre otras, por el color violeta que decía ser su color favorito, ya que hacia juego con sus ojos. Es famoso el disgusto que esto le generó, el día de su boda con el republicano Warner, cuando los del partido le aconsejaron que no vistiese de purpura. Según ellos, era contradictorio que un republicano se casase con una novia que luciese el color de reyes y emperadores.
Para terminar, no puedo dejar de mencionar al movimiento feminista y a las sufragistas, a las que tanto les debemos. Ellas adoptaron el violeta, porque decían era el color que simboliza la sangre real que corre por las venas de todas y cada una de las luchadoras por el derecho al voto, y que simboliza su conciencia de la libertad y la dignidad humana.
Ya veis, este año luzcamos el púrpura y recordemos todo lo que ha significado a lo largo de los siglos, y en especial para nosotras las mujeres.
protocol@campus-stellae.com
Rincones de Santiago - Plaza de la Quintana
Nuestra Sede se encuentra, hace ya más de 20 años, en un lugar lleno de encanto, os contamos una interesante historia para podáis conocer más sobre nuestra ciudad, Santiago de Compostela...!
La Sombra del Peregrino
>> Cuenta la historia que hay una sombra que acompaña al peregrino durante el largo viaje del Camino de Santiago, y que, aun sintiendo su presencia en las etapas mas duras,solo hay un lugar donde el caminante puede encontrarse con ella. En plaza de la Quintana, cuando el sol ya no alumbra,aparece El Peregrino Escondido. A partir de ese momento, acompañará al caminante en el resto de las rutas de su vida, guiándolo por el camino correcto...<<
IECS - ÁREA UNIÓN EUROPEA, OPOSICIONES Y GESTIÓN DE PROYECTOS.
IECS- Formación - Nuestro compromiso con el proceso de construcción europea ha sido una constante desde la creación del Instituto Europeo Campus Stellae, participando activamente en diferentes proyectos europeos, junto con otros organismos e instituciones.A esta realidad responden todos nuestros cursos y másteres. >> Toda la información en www.campus-stellae.com
Recomendaciones de estudio! =)
¿Cómo puedo hacer para estudiar mejor?.De una investigación patrocinada por la revista Reader’s Digest. Qué os parecen los recursos que usan los estudiantes de éxito al hora de avanzar con el estudio...agregaríais algo a la lista? :)
Tomado del artículo “Once consejos de estudiantes sobresalientes”, de Edwin y Sally Kiester, aparecido en Selecciones del Reader’s Digest, Marzo 1993
IECS - Formación - Página web
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La fuerza del color - Protocolo y Ceremonial
¿Hasta qué punto nos condiciona el uso de un color determinado en lo que hacemos? ¿Cómo nos ven los demás a través del color?
En estas fechas es más palpable que nunca la importancia del color en todo lo que hacemos. La forma en que decoramos nuestras casas para recibir a los amigos y a la familia, el modo en que nos vestimos y como no, el color que usamos para presentar los regalos. Así que atentos a la elección que hagamos del color, porque estaremos diciendo mucho de nosotros mismos.
Algunas de estas técnicas las estudiamos a través de la colorterapia que se basa en la influencia fisiológica de los colores sobre el ser humano y su conexión estrecha con la calidad de vida. Los expertos hablan de "la fuerza de color", del the power of color.
Es muy conocida la sensibilidad de las plantas a la influencia de los colores, y de la misma manera desde hace siglos, se trabaja en la disciplina del protocolo y el ceremonial, la relación directa de los colores sobre el comportamiento de las personas. Por ello es tan importante prestar mucha atención a los colores que elegimos para mejorar la comunicación, y obtener un resultado u otro. Con los colores podemos mejorar el entendimiento humano hasta un 75%, si lo comparamos con la comunicación solo en blanco y negro.
Los estudios demuestran que las personas recordamos tras un encuentro, solo un 10% lo que escuchamos, un 20% de lo que leemos y un 80% lo que vemos, y es aquí donde entra en juego el color en los recuerdos. Por eso es importante el color en la indumentaria.
Algunas combinaciones de colores interesantes que en cualquier momento nos pueda servir en nuestras vidas laborales o privadas, pueden ser:
Oro = Majestad, gloria del cielo, Divinidad
Azul = cielo, agua, esplendor.
Verde = creación, nueva vida, crecimiento.
Rojo = fuerza, pasión, sangre
Púrpura = derechos, tolerancia.
Blanco = pureza.
Negro = muerte, oscuridad, ocultación
Amarillo = luz, alegría, celebración.
Rosa = salud
Naranja = fuego, energía.
En cuanto los tipos de personalidad y sus colores preferidos, los extrovertidos tienden a usar colores mas brillantes, mientras que los colores monocromáticos son mas usados por las personas introvertidas.
En la decoración de las mesas, por ejemplo el azul y el verde nos hacen comer lentamente, mientras que el amarillo, el naranja y el rojo nos hacen comer con mas prisa y ansiedad. Pero cuidado, porque el exceso puede irritarnos.
Recordar también que algunas combinaciones clásicas tienen un significado concreto:
Negro-rojo, asociado a la agresión.
Negro-amarillo, opciones autodestructivas.
Negro-verde, comportamiento egocéntrico y,
Negro-blanco puede precipitar decisiones neuróticas.
Para concluir, decir que las influencias personales y culturales varían, pero que un conocimiento mas profundo de la influencia de los colores, nos ayudara sin duda a mejorar la calidad de nuestras vidas.
Vía: El Correo Gallego
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